CARTA DELIVERY
PARA PICAR
PIQUEO SEÑORIO DE SULCO
S/ 80
Tamal verde, yuquitas rellenas, papitas rellenas, chicharrón de cerdo, camote frito, anticuchos de corazón y choclos. Sarza criolla, rocoto molido casero, ají huacatay.
PIQUEO LIMEÑO
S/ 50
Cau Cau, Carapulcra, Ají de Gallina, Frejoles.
CHICHARRÓN DE POLLO (TIPO JALEA)
S/ 38
Yuca frita, salsa tártara y rocoto.
TAMALITOS
S/ 35
Verde Norteño / Amarillo de Maíz / Hummita de Queso y Ají.
MINI BUTIFARRA CRIOLLA
S/ 5
Pan francés, jamón y sarza criolla.
EMPEZAMOS
CAUSA LIMEÑA CON POLLO
S/ 27
ROCOTO RELLENO
S/ 35
Pastel de papa
PAPA RELLENA
S/ 23
Salsa criolla - salsa de rocoto
TAMALITO VERDE NORTEÑO
S/ 14
Jugo de seco - sarza criolla
ESCABECHE DE BONITO
S/ 26
Huevo - aceituna - camote
PRINCIPALES
LOMO SALTADO
S/ 49
Arroz con choclo - Papas fritas
AJÍ DE GALLINA
S/ 37
Papa amarilla - Arroz blanco
HUATIA SULCANA
S/ 55
Camote asado
SECO DE ASADO DE TIRA
S/ 40
Frejoles - Arroz
CARAPULCRA LIMEÑA
S/ 37
Yuca - Arroz - Salsa criolla
CAU CAU
S/ 32
Arroz - Camote
ARROZ CON CHANCHO
S/ 40
Salsa criolla
ESTOFADO DE PUNTA DE PECHO
S/ 40
Puré - Arroz con choclo
ACOMPAÑAMIENTOS
ARROZ
S/ 7
TACU TACU
S/ 15
PAPAS AMARILLAS FRITAS CON PIEL
S/ 10
CAMOTE FRITO
S/ 7
CAMOTE ASADO
S/ 7
LIMA DULCE
PICARONES
S/ 15
CREMA VOLTEADA
S/ 15
MAZAMORRA MORADA
S/ 12
BEBIDAS
Inca Kola / Coca-Cola
S/ 6
Agua Mineral San Mateo
S/ 6
Chicha Morada 500 ml
S/ 15
Chicha Morada 1 litro
S/ 26
CERVEZAS
CUZQUEÑA
S/ 9
Dorada, trigo
PILSEN
S/ 9
SIERRA ANDINA
S/ 16
INTI GOLDEN ALE BARBARIAN
S/ 16
L.I.M.A
Pale Ale
PISCOS MACERADOS DE LA CASA
HOJAS DE COCA
S/ 70
Botella 500 ml
AGUAYMANTO
S/ 70
Botella 500 ml
NARANJA
S/ 70
Botella 500 ml
VINOS PERUANOS
TINTOS
TACAMA SELECCIÓN ESPECIAL
S/ 75
Petit Verdot, Tannat
Viña Tacama - 750 ml
INTIPALKA RESERVA
S/ 58
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Bodega Santiago Queirolo - 750 ml
TACAMA Selección Especial
S/ 90
Malbez
Viña Tacama - 750 ml
BLANCOS
INTIPALKA SAUVIGNON BLANC
S/ 50
Bodega Santiago Queirolo - 750 ml
TACAMA DOÑA ANA CHARDONNAY
S/ 95
Viña Tacama - 750 ml
FESTÍN LIMEÑO
DESAYUNO
DESAYUNO - 4 PERSONAS S/ 130
(SÓLO SÁBADOS)
1 porc Piqueo Señorío de Sulco
2 porc Causa Limeña con Pollo
1 porc Lomo Saltado
1 porc Ají de gallina
1 porc Arroz con Chancho
2 porc Picarones
1 porcMazamorra morada
1.5 ltrsChicha morada
FESTÍN LIMEÑO
ALMUERZO
FESTÍN - 4 PERSONAS S/ 330
2 porc Causa Limeña con pollo
2 porc Papa rellena
2 porc Escabeche de pescado
3 porc Lomo saltado
2 porc Seco de asado de tira
2 porc Estofado de punta de pecho
3 porc Tacu Tacu
2 porc Picarones
2 porc Crema volteada
2 porc Mazamorra morada
2.5 ltrs Chicha morada
FESTÍN - 8 PERSONAS S/ 630
500 grs Chicharrón de cerdo
300 grs Camote frito
1 porc. Tacu Tacu
200 grs Lomito al jugo
2 unid Tamal amarillo
6 unid Pan francés
300 grs Sarza criolla
NUESTRA DESPENSA
PRODUCTO
Panceta Crocante
1 Kg
S/ 80
Jamón del país
500 grs
S/ 50
Frejoles
500 grs
S/ 16
Cau Cau (no incluye papas)
500 grs
S/ 39
Seco de asado de tira
500 grs
S/ 35
Huatia Sulcana
500 grs
S/ 45
Ají de gallina
500 grs
S/ 32
Tamalitos
(Verde, amarillo o maíz)
Unidad
S/ 11
Muchame de atún
200 grs
S/ 30
 


ADEREZO BASE
Aderezo de seco de res
(Culantro por separado)
250 grs
S/ 10
Aderezo de ají de gallina
250 grs
S/ 15
Aderezo para asado limeño
250 grs
S/ 12
Aderezo criollo Multipropósito
(Base para olluquito, estofado, relleno de arroz tapado y rocoto relleno
250 grs
S/ 10

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Miraflores, San Isidro, Barranco
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Tarjeta de Crédito, Débito, Transferencia

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Cta. Soles: 194 0765710 0 43

CCI 002 194 0765710043 99

Banco Continental - BBVA

Cta. Soles: 0011 0117 0100117874 96

CCI 011 117 000100117874 96

 

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